項次
內 容
產地
備註
1
大拼盤:冰卷+海脆花+刺螺肉+日月蛤
北港鎮
2
上湯魚翅焿
林內鄉
採用產自林內鄉菇類
3
烤大雪魚
麥寮鄉
4
焗石蟳10支
台西鄉
5
焗烤綠竹筍
古坑鄉
6
蒜味活蝦(小)
口湖鄉
7
港式大燒鵝
四湖鄉
8
炖大甘貝湯
西螺鎮
採用產自西螺鎮菜頭
9
壽司+炒三鮮
採用產自西螺鎮蔬菜及濁水米
10
提拉米酥+雙層水果盤
崙背鄉
二崙鄉
採用崙背鄉千巧谷烘培坊及二崙鄉西瓜
11
飲料
3瓶/桌